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Lianes grimpantes aux feuilles caractéristiques en forme de cœur ou de flèche, disposées en spirale le long des tiges. Ces plantes remarquables produisent des tubercules souterrains qui peuvent atteindre des tailles impressionnantes et sont cultivées depuis des millénaires.

Étymologie

Le nom rend hommage au médecin et botaniste grec antique Pedanius Dioscorides, qui a écrit un texte fondamental sur les plantes médicinales au premier siècle de notre ère.

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